L’alimentazione è oramai universalmente riconosciuta come un elemento fondamentale che concorre al benessere psico-fisico dell’uomo, oltre ad avere un ruolo determinante nella prevenzione da malattie fisiche. AVIS Comunale di Fusignano organizza martedì 26 maggio alle 20,30 nella Scuola Media di via Vittorio Veneto (Aula Magna) un incontro pubblico sull’argomento “Corretta alimentazione e stili di vita: prevenzione delle patologie del benessere”.

A trattare il tema sarà il Dottor Massimo Vincenzi, specialista in Gastroenterologia e Scienza dell’Alimentazione e docente all’Università di Siena. Il professore, che è stato ospite all’Assemblea Provinciale di AVIS lo scorso Aprile , si soffermerà sui principi fondamentali che coniugano qualità del cibo e fabbisogni nutrizionali, facendo riferimento anche alle più recenti abitudini alimentari, nell’intento di promuovere una alimentazione sana e consapevole nei consumatori.